计税价格是指课税对象实行从价计征税款使用的价格，每一种从价税一般都规定有明确的计税价格。例如，产品税对工业产品以出厂实际销售价格为计税价格；收购农、林、牧、水产品以收购价格为计税价格；进口关税则一般以进口货物的到岸价格为计税价格等等。
在税收征管过程中，计税价格是一个关键的概念。计税价格是指纳税人在进行应税行为时，按照规定的税率计算应纳税额的基础。本文将从法律原则的角度，对构成计税价格的相关问题进行探讨，并结合实际案例分析其在税收征管中的应用。
一、法律原则
确定计税价格的基本原则：根据《中华人民共和国税收征收管理法》等相关法律法规规定，计税价格应当按照公平、合理的原则确定。具体而言，计税价格应当反映纳税人的实际成本和利润水平，以及相关税收政策的影响。
应税行为的定价原则：纳税人在进行应税行为时，应当按照正常的市场价格或者成本加成方式确定计税价格。如果纳税人能够提供合理的证据证明其计税价格的合理性，税务机关应当予以认可。
税收优惠政策的适用原则：根据《中华人民共和国增值税暂行条例》等法规规定，纳税人可以享受一定的税收优惠政策。在确定计税价格时，纳税人应当考虑这些政策对该计税价格的影响，并按照规定的程序申请享受优惠。
二、实际应用
房地产行业的计税销售价格：在房地产行业中，计税销售价格通常是指房屋的实际销售价格。根据《中华人民共和国房产税法》的规定，房产税的计税依据为房产的评估值或者交易价格。因此，在计算房产税时，需要确定合适的计税销售价格。
餐饮行业的计价方法：在餐饮行业中，计价方法通常采用成本加成法。即菜品的销售价格等于成本加一定的利润率。在确定成本时，需要考虑到食材、人工、租金等各项成本，并按照合理的利润率计算出总成本，然后加上一定的利润得到销售价格。
企业所得税的计算方法：企业在计算所得税时，需要先确定应纳税所得额。应纳税所得额等于收入减去扣除项目。其中，收入包括销售额、劳务报酬等多个方面。扣除项目包括折旧、摊销、职工薪酬等。在确定收入和扣除项目的金额时，需要按照法律规定的标准和程序进行。
构成计税价格的法律原则主要包括公平、合理、应税行为的定价原则和税收优惠政策的适用原则。在实际应用中，计税价格涉及多个行业和领域，需要根据具体情况灵活运用上述原则进行计算。同时，税务机关应当加强对计税价格的监管和指导，确保税收征管工作的顺利进行。
