根据《中华人民共和国民法典》第一千零七十五条，有负担能力的兄、姐，对于父母已经死亡或者父母无力抚养的未成年弟、妹，有扶养的义务。法定扶养义务人范围包括父母；有负担能力的祖父母、外祖父母；有负担能力的兄、姐。
在我国法律体系中，扶养人是指依法负有对被扶养人进行生活照顾、经济供养、精神慰藉等义务的人。扶养人的范围包括配偶、父母、子女、祖父母、外祖父母等。根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，扶养人应当承担以下法律责任和义务：
赡养义务：成年子女有赡养扶助缺乏劳动能力又没有生活来源的父母的义务。赡养包括生活费、医疗费、住房费用等。
抚养义务：父母对未成年的子女有抚养教育的义务。抚养包括提供生活必需品、教育、培训等方面的支持。
遗产继承：扶养人在被扶养人生前没有尽到扶养义务的，不得继承其遗产。这是为了保障被扶养人的合法权益，防止因缺乏扶养而导致生活困苦的人获得不当利益。
法律责任：如果扶养人不履行赡养、抚养等义务，可能面临民事诉讼、罚款甚至刑事责任。例如，拒不执行法院判决或者裁定的，可以依法追究其刑事责任。
社会保障：我国政府高度重视社会保障体系建设，通过养老保险、医疗保险、低保等多种措施，保障老年人、残疾人等特殊群体的基本生活。同时，鼓励家庭成员互相关爱，共同承担扶养责任。
扶养人在我国法律中具有明确的法律地位和责任。各级政府、社会组织和个人都应积极履行扶养义务，共同维护社会和谐稳定。
