根据IATA规定，蜂蜜可以带上飞机，但需遵守以下限制和规定：
- 容量限制。每个容器的容量不得超过100毫升(3.4盎司),如果超过，需放在托运行李中。
- 包装要求。携带蜂蜜时，需要将其装在透明、密封的塑料袋或容器中，并标明“易碎物品”和“蜂蜜”。
- 重量限制。每个乘客可以携带不超过5公斤的液体物品，包括托运行李中的液体物品。
因此，您可以将蜂蜜放在托运行李中，只要符合上述规定即可。
一、蜂蜜托运的概念及现状
蜂蜜作为一种常见的食品，其托运问题一直备受关注。蜂蜜托运涉及到食品安全、运输安全等方面的法律法规。目前，我国已经制定了一系列关于蜂蜜托运的相关法律规定，以确保蜂蜜在运输过程中的安全。
二、蜂蜜托运的法律依据
《中华人民共和国食品安全法》
《食品安全法》是我国专门针对食品安全问题制定的一部法律。该法规定了食品的生产、流通、消费等方面的法律责任，对蜂蜜的托运也有一定的规定。根据该法，蜂蜜作为食品，其托运应当符合食品安全的规定。
《中华人民共和国货物运输法》
《货物运输法》是我国关于货物运输方面的一部基本法律。该法规定了货物运输的基本原则、运输方式、运输合同等方面的内容。对于蜂蜜的托运，该法也有相应的规定。根据该法，承运人应当按照约定的时间、地点将货物交付给收货人，并保证货物的运输安全。
三、蜂蜜托运的法律要求
根据以上法律依据，蜂蜜托运需要满足以下要求：
包装：蜂蜜应当使用符合规定的包装材料进行包装，以防止蜂蜜在运输过程中受到污染或者变质。同时，包装上还需要标明蜂蜜的名称、生产日期、保质期等信息。
标签：蜂蜜的包装上还需要贴有符合国家标准的标签，标注产品的名称、成分、净含量等信息。标签上还应当注明产品的质量等级和生产许可证编号等信息。
储存条件：蜂蜜在运输过程中需要保持适宜的储存条件，以确保产品的品质和安全。根据《食品安全法》的规定，蜂蜜应当存放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和高温环境。同时，还应当与其他食品分开存放，避免交叉污染。
四、蜂蜜托运的风险及防范措施
蜂蜜托运虽然遵循了相关的法律法规，但在实际操作过程中仍然存在一定的风险。例如，蜂蜜在运输过程中可能会受到温度、湿度等因素的影响，导致品质下降或者变质。为了防范这些风险，承运人可以采取以下措施：
选择合适的运输方式：根据蜂蜜的特性和目的地的要求，选择合适的运输方式，如空运、陆运等。同时，还需要注意运输时间的选择，尽量避免高温季节或者极端天气条件下进行运输。
加强包装和标识管理：确保蜂蜜的包装符合相关规定，且标识完整清晰。还可以根据实际情况采取一些特殊的包装措施，如防震、保温等。
