在中国，婚姻法规定了父母有抚养子女的义务，离婚后一方承担抚养费以保障子女的生活和教育。然而，在现实生活中，有时候会遇到扶养费不给的情况。面对这样的问题，我们可以采取以下几种法律途径来解决抚养费纠纷。
协商解决：当事人可以尝试通过友好协商的方式解决抚养费问题。双方可以就扶养费的给付时间、数额等问题达成一致意见，然后签订协议书，并请律师见证。这样既能避免诉诸法院，也能减轻诉讼带来的麻烦。
申请调解：如果协商无果，当事人可以向人民调解委员会申请调解。调解员会根据双方的意愿和实际情况进行调解，促使双方达成一致意见。达成调解协议的，当事人应当履行协议约定的义务。
提起诉讼：如果调解无效，当事人可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，法院会根据当事人的申请或者依职权查明事实，依法作出判决。判决生效后，对方仍不履行扶养费给付义务的，可以申请法院强制执行。
申请执行：对于已经取得法院判决的案件，如对方仍未履行扶养费给付义务，申请人可以向人民法院申请执行。法院会依法采取措施，迫使对方履行法定义务。
申诉：如果当事人对一审判决或裁定不服，可以在法定期限内向上一级人民法院提起上诉。上诉期限为判决书送达之日起十五日内或者裁定书送达之日起十日内。上诉期间届满后未提起上诉的，一审判决或裁定即为发生法律效力。
在解决抚养费纠纷的过程中，需要注意以下几点：
了解相关法律法规：当事人应当熟悉《中华人民共和国婚姻法》、《中华人民共和国刑法》等相关法律法规，以便更好地维护自己的合法权益。
保留证据：在处理抚养费纠纷的过程中，当事人应当妥善保管与案件有关的证据，如协议书、转账记录等，以便在诉讼中作为证据使用。
寻求专业帮助：当事人可以聘请律师代理诉讼事务，以便更好地维护自己的权益。同时，也可以向法律援助机构申请法律援助，享受免费的法律服务。
面对扶养费不给的问题，我们应当积极运用法律途径解决纠纷，维护自己和子女的合法权益。
如果您需要起诉不给扶养费的人，以下是一些步骤：
1. 以孩子的名义写一份起诉状，内容是请求对方支付相应的抚养费；
2. 然后交到没有支付抚养费一方的居住地法院，并缴纳立案费20元左右；
3. 然后等待法院开庭审理，您可以在庭审过程中陈述事实和理由，并提供充分的证据支持自己的诉求；
4. 如果一审判决或裁定不服，应在接到判决书后15天内或接到裁定书后10天内向原审人民法院或上一级人民法院提出上诉，并递交上诉状。
