存本取息是指一次存入本金，分次支取利息，到期支取本金的储蓄存款。客户在存入本金后，与中国银行约定支取利息的期次后，就可按期支取利息，到期全部支取本金 。
目前人民银行公布的是各类存款的基准利率，即各类存款利率的上限，开办储蓄业务的金融机构(一般指商业银行和城乡信用社)可在基准利率基础上实行下浮利率，但在客户存款时须告知具体存款利率水平，储户也可在商业银行营业厅、网站上查询该商业银行的存款利率。
存本取息是一种金融业务，指的是客户将一笔资金存入银行，银行在约定期限内按照约定的利率计算利息，到期后一次性支付本金和利息。这种业务在现实生活中非常常见，如定期存款、零存整取等。然而，在进行存本取息业务时，我们需要了解相关的法律规定，以确保自己的权益不受侵害。
一、存本取息的法律规定
《中华人民共和国合同法》
《合同法》规定，借款合同应当采用书面形式，明确约定借款期限、利率、还款方式等内容。存本取息业务属于借款合同的一种，因此需要遵守《合同法》的相关规定。
《中华人民共和国民法典》
《民法典》关于借贷的规定主要包括以下几点：(1)借款人应当按照约定的期限和方式归还借款；(2)借款人未按照约定履行还款义务的，应当承担违约责任；(3)借款人有权要求返还已经支付的超过借款本金的利息。
《中华人民共和国储蓄管理条例》
该条例规定，储蓄机构应当向存款人提供真实、准确、完整的储蓄信息，并对储蓄存款的利息收益、风险等进行合理解释。储蓄机构还应当按照国家有关规定，为存款人提供优质的储蓄服务。
二、存本取息业务中的风险及防范措施
利率风险：随着市场经济的发展，利率波动较大，可能导致存本取息的利息收益受到影响。因此，在选择存本取息业务时，需要关注市场利率的变化，尽量选择固定利率或浮动利率较低的产品。
信用风险：存款人和借款人的信用状况可能影响存本取息业务的顺利进行。因此，在办理存本取息业务时，需要对存款人和借款人的信用状况进行评估，确保资金安全。
法律法规风险：虽然我国已经制定了一系列关于存本取息业务的法律法规，但在实际操作过程中仍可能出现法律纠纷。因此，在办理存本取息业务时，需要仔细阅读相关法律法规，了解自己的权益和义务。
在进行存本取息业务时，我们需要充分了解相关的法律规定，关注市场利率的变化，评估存款人和借款人的信用状况，确保资金安全。同时，我们还要学会运用法律武器维护自己的合法权益，避免因不了解法律而陷入纠纷。
