可以的。根据铁路部门规定，可以携带规定重量范围内的黄酒。旅客免费携带品的重量和体积是：儿童(含免费儿童)10千克，外交人员35千克，其他旅客20千克。请注意，包装密封完好、标志清晰、酒精体积百分含量在24%-70%的酒类饮品，可以携带数量不超过3千毫升 。
在中国，高铁作为一种快速、便捷的交通工具，深受广大人民群众的喜爱。然而，随着人们生活水平的提高，对于出行的需求也在不断增加，一些特色的食品和饮品也成为了人们在高铁上旅行时的必备品。其中，黄酒作为一种具有悠久历史的中国传统饮品，也成为了很多人在高铁上的常备之物。那么，黄酒能否带上高铁呢？这就需要我们了解相关的法律规定。
根据《中华人民共和国食品安全法》第二十七条规定：“食品生产经营者应当按照国家有关规定，对所生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行质量安全管理，确保其符合食品安全标准。”因此，从食品安全的角度来看，黄酒属于食品范畴，需要遵守上述法律规定。同时，根据《中华人民共和国铁路运输条例》第三十四条规定：“旅客携带品应当符合国家或者该地区禁止、限制携带的规定。”因此，黄酒作为旅客携带品，也需要符合国家和地区的规定。
目前在我国，关于黄酒能否带上高铁的具体规定并不明确。但是，根据《中华人民共和国食品安全法》第三十六条规定：“食品生产经营者不得生产、经营下列食品：(一)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质制成的食品；......”因此，如果黄酒中含有非食品原料或者添加剂以外的化学物质，可能会被认定为不符合食品安全标准的食品，从而无法带上高铁。
虽然我国目前没有明确规定黄酒能否带上高铁，但从食品安全法和铁路运输条例的相关规定来看，黄酒属于食品范畴，需要遵守国家和地区的相关规定。在此背景下，建议旅客在携带黄酒时要特别注意以下几点：
选择正规渠道购买的黄酒，确保其符合食品安全标准；
在携带黄酒前，最好先了解一下目的地高铁站的相关政策；
如果不确定黄酒是否可以携带，可以在出发前向当地铁路部门咨询。
虽然黄酒作为一种具有悠久历史的中国传统饮品，备受人们喜爱，但在携带过程中还是要注意遵守国家法律法规，确保自己的行为合法合规。只有这样，我们才能更好地享受到高铁带来的便捷和舒适。
