员工食堂管理规章制度是指为了规范公司食堂管理工作，共同营造一个卫生、美观、优雅有序的用餐环境，很多的公司都会实行员工食堂管理规定。这些规定包括了员工就餐时间、地点及方式，食堂工作人员制度，食堂财务管理，食堂进货管理，食堂安全管理，伙食调剂管理，员工就餐管理及建议投诉管理等 。
法律规定：员工食堂作为企业为员工提供餐饮服务的场所，其经营活动需遵循《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规的规定。企业应确保员工食堂的食品安全，不得使用过期、变质的食物，确保食材来源合法，严格控制食品添加剂的使用。
食品安全：员工食堂的食品安全问题关系到员工的身体健康，企业应加强食堂卫生管理，定期进行食品安全检查，对不合格的食品要及时进行处理。同时，企业还应加强对厨师和服务员的培训，提高他们的食品安全意识和操作技能。
劳动法：根据《中华人民共和国劳动法》的规定，企业应当为员工提供符合国家规定的劳动保护用品、设施和必要的劳动条件。员工食堂作为企业为员工提供餐饮服务的地方，也应当符合这一法律规定。企业应确保员工食堂的环境整洁、舒适，为员工提供良好的用餐氛围。
社会保障：企业应当为员工缴纳社会保险，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等。企业还应为员工提供一定的住房公积金和其他福利待遇，以保障员工的基本生活。
企业责任：企业作为员工食堂的经营者，应当承担起相应的法律责任，确保员工食堂的安全、卫生和服务质量。一旦发生食品安全事故，企业应当及时采取措施进行整改，并对受影响的员工承担相应的赔偿责任。
企业在运营员工食堂时，应当严格遵守相关法律法规，确保员工食堂的安全、卫生和服务质量，切实保障员工的合法权益。
