开早餐店需要考虑很多因素，包括食材采购、人员安排、卫生安全等等。以下是一个简单的牛肉面食谱，供您参考：
1. 准备好牛肉、挂面、香葱等食材。
2. 牛肉切成薄片，香葱切碎备用。
3. 热锅凉油，放入牛肉片和香葱爆炒1分钟。
4. 加入清水，大火烧开后转小火煮10分钟。
5. 煮好的挂面放入锅中，加入盐和鸡精调味即可。
随着餐饮行业的不断发展，越来越多的新手创业者选择开设早餐店。然而，在开店之初，创业者需要了解相关的法律知识，确保合法合规经营，避免因违法行为而导致的罚款甚至吊销营业执照等严重后果。本文将为您介绍新手开早餐店在开业前应了解的法律责任和合规经营要点。
一、注册登记
办理工商营业执照：新手创业者需先到当地工商行政管理部门办理工商营业执照，获得合法经营许可。
办理税务登记：根据国家税收法规，经营者需要向税务局办理税务登记，领取税务登记证。
遵守食品卫生法规：新手创业者需了解并遵守当地的食品卫生法规，确保食品安全。例如，办理食品经营许可证、定期进行食品安全培训等。
二、劳动合同与员工权益保障
签订劳动合同：新手创业者需与员工签订劳动合同，明确双方的权利和义务，包括工资、工时、福利等。
支付加班费：根据国家劳动法规定，经营者需按照法定标准支付加班费，保障员工的合法权益。
缴纳社会保险：新手创业者需按照国家法律法规，为员工缴纳社会保险，包括养老保险、医疗保险、失业保险等。
三、知识产权保护
不侵犯他人知识产权：新手创业者在开展业务时，需尊重他人的知识产权，如不擅自使用他人的品牌、商标、专利等。
注册商标和著作权：为了保护自己的商业利益，新手创业者可以注册商标和著作权，防止他人侵权。
四、环保责任与诚信经营
遵守环保法规：新手创业者需了解并遵守当地的环保法规，如禁止乱扔垃圾、减少油烟排放等。
诚信经营：新手创业者应遵循诚信原则，不从事虚假宣传、价格欺诈等不正当竞争行为。
新手开早餐店在开业前需要了解和遵守相关法律法规，确保合法合规经营。同时，创业者还需关注员工权益、知识产权保护等方面的问题，以实现可持续发展。
