犯罪与刑罚三大刑法原则是罪刑法定原则、刑法适用平等原则和罪责刑相适应原则。其中，罪刑法定原则是指犯罪及其刑罚都必须由法律明确规定，通常用一句话概括本原则：“法无明文规定不为罪，法无明文规定不处罚”。 刑法适用平等原则是指在适用刑事法律时，应当保证被害人和犯罪嫌疑人、被告人在法律面前具有同等权利和义务。 罪责刑相适应原则是指犯罪行为所应承担的刑事责任与其社会危害程度相当，而且刑罚的种类、期限、执行方式等应当与犯罪行为的性质、情节、后果等相适应。
刑法第三章是关于犯罪与刑罚的基本原则的法律章节。在这一章中，主要规定了犯罪的概念、构成要件、刑事责任以及刑罚的种类和适用原则等内容。以下是对这些主要内容的简要概述：
犯罪概念与构成要件
犯罪是指违反国家刑法规定，具有社会危害性的行为。根据刑法第三章的规定，犯罪构成要件包括主体、客体、主观方面和客观方面。主体是指具有刑事责任能力的自然人；客体是指刑法所保护的社会关系和公共利益；主观方面是指行为人的故意或过失；客观方面是指行为人的行为对客体造成了损害。当一个行为同时满足上述四个要件时，即构成犯罪。
刑事责任
刑事责任是指犯罪人因犯罪行为应当承担的法律后果。根据刑法第三章的规定，对于犯罪行为的刑事责任主要有以下几种：
(1)故意犯罪的，应当负刑事责任；
(2)过失犯罪的，应当根据过失程度承担相应的刑事责任；
(3)共同犯罪的，应当根据各被告人在共同犯罪中所起的作用和地位承担刑事责任。
刑罚的种类和适用原则
刑罚是用来惩罚犯罪行为、保护社会公共利益的手段。根据刑法第三章的规定，刑罚的种类主要包括管制、拘役、有期徒刑、无期徒刑、死刑等。刑罚的适用原则主要包括以下几点：
(1)罪刑相适应原则：刑罚的种类和程度应当与犯罪行为的性质、情节和危害程度相适应；
(2)个别化原则：对于不同的犯罪分子，应当根据其具体情况确定相应的刑罚；
(3)从犯处罚原则：对于参与共同犯罪的从犯，应当根据其在共同犯罪中所起的作用和地位给予适当的处罚；
(4)缓刑、假释等非刑罚执行制度：对于一定条件下可以暂不执行刑罚的犯罪分子，可以采取缓刑、假释等非刑罚执行方式。
