
根据国家标准“GB11887-8P”规定,含金量不小于990‰为足金,含金量不小于999‰为千足金。
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GB11887-2015《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》是中国政府为保障食品安全而制定的一项重要法律规定。该标准于2015年6月1日正式实施,旨在规范食品添加剂的使用,保障食品安全,维护消费者的健康权益。本文将对GB11887-2015的主要内容进行解读。
一、背景
随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,食品工业得到了迅速发展。然而,随之而来的是食品安全问题日益突出。为了解决这一问题,国家对食品添加剂的使用进行了严格的监管。GB11887-2015《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》应运而生,它是我国第一部关于食品添加剂使用的标准性文件,对于规范食品添加剂的生产、经营和使用具有重要意义。
二、主要内容
GB11887-2015《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》共分为十个部分,主要包括以下几个方面:
范围:本标准适用于各类食品的生产、加工、储存、运输、销售等环节中使用的食品添加剂。
总则:明确了本标准的立法目的、适用范围、基本原则等内容。
分类与编码:按照食品添加剂的性质和用途,将食品添加剂分为食用着色剂、调味剂、防腐剂、抗氧化剂、营养强化剂等五大类,并制定了相应的编码规则。
要求:对各类食品添加剂的品种、使用范围、使用量、使用方法等方面提出了具体的技术要求。
检验方法:规定了食品添加剂的检测方法和技术规范。
审批与管理:明确了食品添加剂的审批程序和管理要求。
标签和说明书:规定了食品添加剂在产品标签和说明书中的相关信息披露要求。
安全警示:对可能存在的安全隐患和预防措施进行了规定。
附则:明确了标准的解释权归属等问题。
三、特点与意义
GB11887-2015《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》具有以下特点与意义:
全面覆盖:本标准涵盖了各类食品添加剂的使用,为保障食品安全提供了全方位的技术支持。
严格监管:本标准明确了食品添加剂的审批程序和管理要求,加大了对违法违规行为的查处力度。
强化安全警示:本标准对可能存在的安全隐患和预防措施进行了明确规定,提高了消费者的安全意识。
促进行业健康发展:本标准的实施将有利于引导食品生产企业合理使用食品添加剂,促进行业的健康发展。
GB11887-2015《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》是中国政府为了保障食品安全而制定的一项重要法律规定。通过严格执行这一标准,有望进一步降低食品安全风险,保障人民群众的生命安全和身体健康。



