一般来说，青少年可以在14-15岁左右开始刮胡子，但是这个年龄并不是绝对的。如果孩子进入青春期之后，胡子增长得比较迅速，影响到孩子的美观，就可以让孩子进行刮胡子的操作。如果孩子的胡子增长速度比较慢，而且也不是非常浓密，可以等到成年后再进行刮胡子 。
随着社会的发展，青少年的法律保护逐渐引起了人们的关注。青少年是指未满18周岁的公民，他们在这个阶段正处于生理、心理和道德的发展阶段，对于法律的认识和理解还不够成熟。因此，为了保护青少年的合法权益，我国制定了一系列针对青少年的法律，如《未成年人保护法》、《预防未成年人犯罪法》等。
根据青少年的年龄不同，他们在法律上享有不同的权益。对于年满10周岁的未成年人，他们可以依法提起民事诉讼或者刑事自诉。这意味着他们可以在一定程度上维护自己的合法权益，如财产权、人格权等。对于年满14周岁至16周岁的青少年，他们在涉及刑事责任的问题上有一定的特殊性。根据《刑法》的规定，这个年龄段的青少年在犯罪时，如果犯罪情节较轻，可以依法免予刑事处罚；如果犯罪情节较重，则应当依法追究刑事责任。这个年龄段的青少年还可以依法参与诉讼活动，如委托诉讼代理人、申请回避等。
在教育方面，我国也非常重视对青少年的法律教育。学校会开设法律课程，教育学生了解法律法规，提高他们的法制观念。家长也会在日常生活中向孩子传授法律知识，帮助他们树立正确的价值观。政府和社会组织还会开展一系列法治宣传活动，让更多的青少年了解法律，增强自我保护意识。
青少年法律保护是一个重要的社会问题。我们应当关注青少年的成长环境，完善相关法律法规，切实保障他们的合法权益。同时，要加强青少年的法律教育，让他们在成长过程中充分认识到法律的重要性，学会运用法律武器维护自己的权益。
