根据我查到的资料，伤残等级评定标准是根据伤残的严重程度来判定伤残的等级，分为一级到十级伤残。不同的对象不同事由导致的伤残适用不同的伤残鉴定标准。
而二级伤残是指符合《职工工伤与职业病致残程度鉴定标准》(GB/T 16180-1996)中的二级至四级标准的全部丧失劳动能力者。
一、二级伤残的定义
二级伤残是指因意外事故或职业病导致身体残疾程度达到一定标准的人员。根据《中华人民共和国残疾人保障法》和《工伤保险条例》，二级伤残的标准为：四肢瘫痪、双下肢截肢、三肢瘫痪、双眼失明或一侧眼盲、双耳听力损失≥91dB、脑器质性精神病等。
二、二级伤残的法律保障
工伤保险制度
根据《工伤保险条例》，企业应当按照国家规定缴纳工伤保险费，为职工提供工伤保险待遇。对于因工作原因受到事故伤害或患职业病的职工，经认定为工伤后，可以享受一次性伤残补助金、一次性医疗补助金、伤残津贴等待遇。职工还可以根据实际情况申请康复辅助器具配置费用补贴等。
侵权责任制度
如果二级伤残是由于他人侵权行为导致的，受害人可以向侵权方提起民事诉讼，要求赔偿精神损害抚慰金、医疗费、误工费、护理费等各项损失。在判决后，侵权方仍不服的，受害人可以申请法院强制执行。
社会福利制度
根据《中华人民共和国社会救助法》的规定，符合条件的二级伤残人士可以获得最低生活保障、特困人员救助供养等社会救助待遇。政府还会通过残疾人就业保障金等方式促进残疾人就业。
三、二级伤残的赔偿标准
工伤保险待遇
- (1)一次性伤残补助金：根据当地规定的标准给予一次性支付；
- (2)一次性医疗补助金：根据当地规定的标准给予一次性支付；
- (3)伤残津贴：根据伤残等级和本人工资确定领取比例和金额，最高不超过本人工资的75%。具体标准由当地劳动保障部门制定并公布。
侵权责任赔偿
根据《中华人民共和国民法典》的规定，侵犯他人人身权益的，应当承担侵权责任。受害人可以要求赔偿因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括但不限于医疗费、误工费、护理费等；造成残疾的，还应当赔偿残疾赔偿金和精神损害抚慰金等。具体赔偿数额由法院根据案件情况酌情裁决。
社会福利待遇
根据相关规定，符合条件的二级伤残人士可以获得最低生活保障、特困人员救助供养等社会救助待遇。政府还会通过残疾人就业保障金等方式促进残疾人就业。
