根据《建筑灭火器配置验收及检查规范》(GB 50444-2008),饭店消防验收标准需要检查灭火器。灭火器的保护距离应符合现行国家标准《建筑灭火器配置设计规范》GB 50140的有关规定，灭火器的设置应保证配置场所的任一点都在灭火器设置点的保护范围内。
一、引言
随着社会经济的不断发展，餐饮行业在人们生活中的地位日益重要。为了确保饭店的消防安全，保障顾客和员工的生命财产安全，我国对饭店消防设施的验收提出了严格的标准。本文将对饭店消防设施验收标准进行详细解读，并探讨相关法律责任。
二、饭店消防设施验收标准
消防设计文件审查
饭店在建设过程中，应按照国家有关规定制定消防设计方案，并经过公安消防部门的审查批准。消防设计方案应包括建筑物的结构布局、建筑平面布置、消防安全疏散路线、消防设施设置等内容。
消防设施的设置与安装
(1)防火分区：根据建筑高度和火灾危险性，合理划分防火分区，确保火势在一定时间内得到控制。
(2)消防给水系统：设置满足建筑灭火需要的供水水源和输水管道，配备消防水泵和自动喷水灭火系统。
(3)自动喷水灭火系统：根据建筑物结构和火灾危险性，设置室内消火栓、自动喷水灭火系统等。
(4)防烟排烟系统：设置满足建筑火灾情况下排烟要求的排烟设施。
(5)疏散指示标志和应急照明：设置明确的疏散指示标志和应急照明设备，确保人员在火灾发生时能够迅速找到安全出口。
(6)消防电源和备用电源：为消防设施提供可靠的电源保障，防止因电力故障导致消防设施无法正常使用。
消防设施的维护管理
(1)定期检查消防设施的运行状态，确保其完好有效。
(2)定期进行消防设施的维护保养，延长使用寿命。
(3)加强消防安全培训，提高员工的消防安全意识和自救能力。
三、饭店未按消防设施验收标准进行建设的法律责任
根据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规的规定，饭店未按照消防设施验收标准进行建设的，将承担相应的法律责任：
责令限期整改；逾期不改正的，处以罚款。
对于存在严重安全隐患的，依法予以查封、扣押或者关闭。
对于拒不整改或者整改不合格的，依法承担刑事责任。
四、结论
饭店消防设施的验收标准是为了确保饭店消防安全的重要措施。饭店应当严格按照消防设施验收标准进行建设，并定期进行维护管理，以降低火灾风险，保障顾客和员工的生命财产安全。同时，政府部门应加强对饭店消防设施建设的监管力度，对违法行为进行严厉查处，共同维护社会消防安全。
