酒店安全管理制度是指为了加强酒店的安全生产监督管理，防止和减少生产安全事故，保障酒店、客人和员工的生命和财产安全，促进酒店经营管理的健康发展，根据《中华人民共和国安全生产法》和有关法律法规的规定，特制定的规范性文件。
酒店安全管理制度包括但不限于以下方面：安全意识教育、应急预警、应急响应、应急演练、日常安全管理和安全检查等。
酒店安全法律规定
酒店业者的责任与义务 酒店业者在保障客人安全方面承担重要责任，包括但不限于确保客房和公共区域的安全、制定并执行严格的安全政策、定期进行安全检查等。根据相关法律法规，酒店业者还需及时报告对客人的威胁或潜在的安全隐患。
客人的权利与义务 客人有权享受安全、舒适的住宿环境。作为客人，他们也有义务配合酒店的安全规定，如妥善保管个人物品、遵守消防规定等。同时，当发现可能影响自身或其他客人安全的情况时，客人应及时向酒店工作人员报告。
法律法规对酒店安全的规定
除了上述一般性原则外，各国家和地区还有针对性的法律规定，以确保酒店安全。例如，一些地方要求酒店提供特定设施，如烟雾探测器、火警报警系统等；另一些地方则规定酒店必须进行定期的安全检查和演练。
应对措施
对于酒店业者来说，应定期评估并改进安全策略，以满足法律法规的要求。同时，他们还需要加强员工培训，提高他们的安全意识和技能，以应对各种紧急情况。
对于客人来说，了解并遵守酒店的安全规定是重要的。他们还应积极关注酒店的安全状况，如果发现任何问题，应及时向酒店工作人员反馈。
