施工质量管理和施工质量控制是确保工程质量的关键环节。施工质量管理是指在施工过程中对施工过程和结果进行全面的组织、协调、控制与评估，以确保工程质量符合规范与标准的管理活动。而施工质量控制则是质量管理的一项具体操作，通过实时监测和纠正问题，以确保工程项目达到预期的质量要求 。
一、施工质量管理的法律要求
安全生产法律法规：施工企业必须遵守国家有关安全生产的法律法规，如《安全生产法》、《建设工程安全生产管理条例》等，确保施工现场的安全。
环境保护法律法规：施工企业应遵循《中华人民共和国环境保护法》等相关法律法规，采取措施减少施工过程中对环境的影响，保护生态环境。
质量管理法律法规：施工企业应遵循《中华人民共和国建筑法》、《建设工程质量管理条例》等法律法规，建立完善的质量管理体系，确保工程质量。
合同法律法规：施工企业应遵循《中华人民共和国合同法》等相关法律法规，与业主签订合同，明确工程质量、工期、价格等方面的责任和义务。
二、施工质量管理的法律责任
违反安全生产法律法规的法律责任：施工企业未按照安全生产法律法规的要求进行施工，可能导致安全事故的发生，应承担相应的法律责任，如罚款、责令停产整顿、吊销资质等。
违反环境保护法律法规的法律责任：施工企业未按照环境保护法律法规的要求进行施工，可能对环境造成污染，应承担相应的法律责任，如罚款、责令改正、责令停止施工等。
违反质量管理法律法规的法律责任：施工企业未按照质量管理法律法规的要求进行施工，导致工程质量不达标，应承担相应的法律责任，如返工、赔偿损失等。
违反合同法律法规的法律责任：施工企业未按照合同法律法规的要求履行合同义务，可能导致合同纠纷，应承担相应的法律责任，如赔偿损失、承担违约责任等。
施工企业在进行工程施工时，必须严格遵守国家相关的法律法规，加强施工质量管理，防范法律风险，确保工程质量和安全。
