可以携带酒水上高铁，但有一些限制。正规厂家生产的商品类瓶装、听装酒等(未开封的原包装),并且酒精体积百分含量大于或者等于24%、小于或者等于70%的酒类饮品，累计携带量不得超过3000毫升，是可以携带上高铁的。散装、拆开过外包装的酒水是禁止带上高铁的 。
在高速发展的现代社会中，高铁已成为人们出行的重要方式。然而，对于乘客在乘坐高铁时是否可以携带酒水这一问题，却存在一定的争议。本文将对相关法律法规进行解析，并提供一些建议和注意事项。
根据《中华人民共和国铁路运输条例》第六十二条规定：“旅客不得携带易燃、易爆、有毒、有害等物品乘车。”虽然该条例并未明确禁止携带酒水，但由于酒水可能涉及安全风险，因此一般认为是不允许携带的。出于公共卫生和安全的考虑，铁路部门也可能会对此有更严格的限制。
乘客如果坚持携带酒水乘车，可能会面临法律责任。一旦发生意外，如酒水泄漏或爆炸等，铁路部门有权要求违规乘客负责，甚至可能取消其乘车资格。同时，乘客也可能因为违反了法律规定，而需要承担相应的行政处罚。
然而，值得注意的是，尽管法律禁止携带酒水乘坐高铁，但在实践中，一些地方铁路部门可能会对此有所放宽。例如，允许乘客携带一定量的酒精饮料进站，但必须在规定的地点存放。
虽然法律并未明确禁止乘客携带酒水乘坐高铁，但鉴于安全和卫生等因素，以及可能出现的法律责任，建议乘客尽量遵守相关规定，不携带酒水乘坐高铁。在特殊情况下需要携带酒水时，应事先了解并遵守相关政策，以避免不必要的麻烦。
