根据《铁路进站乘车禁止和限制携带物品目录》的相关规定，乘坐火车、高铁可以携带白酒，但有以下要求与限制：
- 随身携带的瓶装酒必须包装完好，封装严密。白酒的外包装上面必须要有正规厂家生产出来的标识，同时还要确保没有开封的状态。散装白酒禁止携带和托运，是不允许带上火车、高铁的。
- 50度以下最多可带6瓶，50度以上的高度酒携带上限为2瓶(总容量不超过1000ml)。酒精度小于50%,每名成年旅客可带6瓶(总容量不超过3000ml)。
在中国，火车作为一种重要的公共交通工具，为广大人民群众提供了便捷的出行选择。然而，关于在火车上能否携带白酒这一问题，却一直存在争议。本文将对这一问题进行法律相关的分析，以帮助大家了解相关法律规定和相关规定。
我们要明确的是，中国的法律对于携带物品并无明确的禁止规定。但是，根据《中华人民共和国铁路安全管理条例》第六十二条的规定：“旅客不得携带易燃、易爆、有毒、有害等危险品或者可能危及公共安全的物品乘坐列车。”因此，从这个角度来看，携带白酒是允许的，但需要确保白酒不会对他人造成危险。
关于携带酒水的数量，国家并未出台明确的规定。然而，根据《中华人民共和国民用航空法》第二十三条的规定：“民航旅客携带的液态物品应当符合民用航空运输规定的要求。”虽然这里提到的是液态物品，但实际上包括了所有的液体饮料。因此，在携带白酒时，需要注意其数量，避免超过民航规定的限制。
根据《中华人民共和国食品安全法》第七十八条的规定：“食品生产经营者应当按照国家有关规定对其生产、经营的食品进行质量安全控制，并对其标签、说明书、包装、生产日期、保质期等事项作出真实、准确的标识。”因此，在携带白酒时，还需要关注其包装是否完好、生产日期是否合理等方面的问题。
虽然中国的法律对于携带物品并无明确的禁止规定，但在火车上携带白酒仍需遵循一定的法律法规和相关规定。只要确保白酒不会对他人造成危险，且数量和包装等方面符合相关要求，是可以携带的。在此过程中，我们应当遵守法律法规，尊重他人权益，共同维护良好的旅行环境。
