订购和定购的区别在于，订购是预先约定购买；定购是既约定也确定购买。
订货合同也称供应合同，是商品分配的调拨计划的落实结果，是供需双方通过订货谈判所达成的书面协议，双方凭借订货合同互相约束。
订购与定购的法律概念及区别
在商业交易中，"订购"和"定购"是常见的概念。尽管这两个词在日常使用中经常互换，但它们在法律上有着明显的区别。了解这些区别对于理解合同法和其他相关法律领域至关重要。
一、订购(Order)
订购一般指的是一种商业习惯用语，通常涉及到买家向供应商发出购买商品或服务的意向。这种意向可能通过电子邮件、传真或者其他书面方式表达。一旦卖家接受了订单，双方的买卖关系就正式建立了。
然而，订购并不一定意味着卖家已经做出了实际的交付承诺。只有当卖家明确表示他们将履行订单时，才构成了承兑(Acceptance)。
二、定购(Purchase Order)
定购则是另一种商业术语，它涉及到更为正式和严格的法律概念。定购是由公司或者组织下的采购部门发出的一种书面指令，要求供应商立即或者在未来的某个时间点提供特定的商品或服务。定购通常包含有详细的订单信息，如数量、价格、交付日期等。
一旦供应商接受了定购并开始执行，他们就有了对所购买的商品或服务的法定留置权，直到收到付款为止。如果供应商未能按照定购的要求提供商品或服务，那么采购部门可以取消定购并寻求赔偿。
虽然订购和定购在日常商业交流中常常被混淆，但它们在法律上有着显著的区别。尽管订购可能是一个更灵活的概念，但定购提供了更强的法律保障，特别是当涉及到大额交易或者复杂的供应链管理时。因此，理解这两个概念的区别对于任何希望进行商业交易的人来说都是非常重要的。
