开早餐店需要办理的证件一般有：《工商营业执照》、《健康证》、《食品经营许可证》、《卫生许可证》以及消防。
开个一般的店，只需要办理营业执照就行了。而营业执照的办理则会用到你店铺的租赁合同。
如果没有人排队的话，基本上15分钟左右就能办好了。
在中国，开设早餐店需要遵守一系列法律规定。以下是一些重要的法律事项，值得关注：
开业许可：您需要向当地政府部门申请开业许可。这通常包括提交一份详细的商业计划书，以及确保您的早餐店符合卫生标准和消防安全要求。获得开业许可后，您还需要按照相关规定办理相关的营业执照和税务登记。
食品安全：食品安全是关系到消费者健康的重要问题。因此，您需要遵守《食品安全法》等相关法律法规，确保所售食品符合食品安全标准。您还需要定期进行食品卫生培训，提高员工的食品安全意识。
员工权益：根据《中华人民共和国劳动法》和《劳动合同法》，雇主有义务为员工提供合法、安全的工作环境，并支付相应的工资。在雇佣员工时，您需要签订正式的劳动合同，明确双方的权利和义务。同时，您还需要按照国家规定为员工缴纳社会保险费。
消费者权益：为了保护消费者的合法权益，您需要遵循《中华人民共和国消费者权益保护法》。这意味着您需要诚信经营，不得虚假宣传或者欺诈消费者。您还需要为消费者提供退换货服务，确保消费者在购买过程中的权益不受侵犯。
开设早餐店不仅要关注商业运营，还要充分了解和遵守相关的法律法规。只有这样，您的早餐店才能合法合规地经营，为消费者提供优质的餐饮服务。
