电力价格的法律规定与调整原则是由《中华人民共和国电力法》和《中华人民共和国价格法》等法律法规规定的。其中，《电力价格法》是为了确保电力市场公平有序运行而制定的法律法规，规定了电力价格的形成机制和调整原则，保护消费者权益，促进竞争，以及鼓励新能源发展等 。
在中国，电力价格是由国家发展和改革委员会(NDRC)和国家能源局(NEA)共同制定和监管的。根据中国的价格法和相关法规，电力价格的形成和调整遵循市场化、公平竞争和保障消费者利益的原则。
电力价格的制定需要遵循市场化原则。这意味着电力生产企业需要根据市场供求关系、生产成本和经营状况等因素来确定电价。政府还需要通过招标、竞价等方式来引入竞争机制，以确保电力市场的公平竞争。
电力价格的调整需要遵循公平竞争原则。这意味着政府需要对电力市场进行有效监管，防止不正当竞争行为，如垄断、串通等。同时，政府还需要关注不同电力消费者的权益，确保他们在电力市场中能够享有平等的待遇。
电力价格的制定和调整还需要遵循保障消费者利益的原则。这意味着政府需要在保证电力生产企业合理盈利的同时，关注普通消费者的用电成本。在电力价格调整过程中，政府还需要充分听取消费者的意见和建议，以便更好地满足人民群众的需求。
电力价格的法律规定和调整是一个复杂的过程，涉及到多个方面的因素。在这个过程中，政府需要充分考虑市场竞争、公平竞争和保障消费者利益等多个原则，以确保电力市场的健康发展。
