雇佣者的权利和义务是由劳动法规定的。根据劳动法，雇主有义务为员工提供安全的工作环境、合理的工作时间、工资和其他福利待遇。同时，雇员也有权利获得公正的报酬、休息时间和其他福利待遇。
如果雇主违反了相关法律法规，雇员可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
一、雇佣者的权益保障
劳动合同的签订：雇佣者与被雇佣者应签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务，约定工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬等。
工资支付：雇佣者应按照国家规定和劳动合同约定按时足额支付劳动者工资，不得拖欠或无故克扣。
工时安排：雇佣者应合理安排劳动者的工作时间，确保劳动者的休息时间和法定休假权益。
社会保险：雇佣者应依法为劳动者缴纳社会保险费，包括养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险和生育保险。
安全健康：雇佣者应为劳动者提供符合国家标准的安全、卫生的生产环境和必要的劳动防护设施，确保劳动者的人身安全和健康。
二、雇佣者的义务承担
提供劳动条件：雇佣者应为劳动者提供必要的生产资料和劳动工具，安排合理的劳动场所，确保劳动者能够正常开展工作。
培训教育：雇佣者应根据工作需要对劳动者进行岗前培训和岗位技能培训，提高劳动者的业务水平和综合素质。
考核奖惩：雇佣者应对劳动者的工作表现进行定期考核，对表现优秀的给予奖励，对表现不佳的给予批评教育或调整岗位。
解除合同：雇佣者在法定情形下可以解除劳动合同，但应提前通知劳动者并支付相应的经济补偿金。
保密义务：雇佣者应要求劳动者对其商业秘密和技术秘密保密，否则将面临法律责任。
三、法律保护措施
劳动争议处理：当雇佣者与被雇佣者发生劳动争议时，双方应首先通过协商解决；协商不成的，可以向劳动仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
法律责任：侵犯劳动者合法权益的，雇佣者将承担违约责任或刑事责任，如支付赔偿金、承担刑事处罚等。
劳动监察：政府部门应加强对企业的劳动监察，对违反劳动法规定的企业依法予以处罚，维护劳动者的合法权益。
